Sardiner.se

Om oss

Vår kärlek till bra råvaror

Vi

Vi är ett litet familjeföretag med en stor passion för mat. Vi säljer våra sardiner via ett antal handlare i Sverige. ICA-butiker har möjlighet att köpa in skinn- och benfria sardiner i solrosolja samt skinn- och benfria sardiner i tomatsås via ICAs centrallager. Kontakta oss gärna om du vill veta var du kan hitta övriga produkter.

Minerva

Minervasardiner har funnits på svenska matbord sedan 1950-talet. Vi har mycket bra kontakt med en av de absolut mest högkvalitativa sardinfabrikanterna i Portugal. Vid våra besök vid konserveringsfabriken var vi mycket imponerade av deras kvalitet och noggrant utvalda råvaror. De skinn- och benfria sardinerna rensas varsamt helt manuellt.

Portugal

Portugal har några av världens bästa vatten för fiske. Vilket märks på deras traditioner att ta vara på fisken och äta den både färsk, torkad och konserverad. Det kalla Atlantvattnet skapar perfekta möjligheter för skaldjur och underbar fisk, inte minst sardinen.

Sardiner

I Sverige säljs flera olika sillfiskar under namnet sardiner men äkta sardiner heter Pilchardus på latin. Sardiner förökar sig snabbt och är en av havets vanligaste fiskar. Konserverade sardiner har mycket lång hållbarhet och kräver ingen kylning. Det är helt enkelt klimatsmart mat. Sardiner är näringstäta och har en hög halt av omega-3-fetter.

Skinn- och benfria sardiner i tomatsås

Klassikern

Skinn och benfria sardiner med citron

Med sommarkänsla!

Hela sardiner i olivolja

Extra smakrika